Kategorie
DIY
Selbstgemacht schmeckt einfach besser! Hier zeigen wir dir günstige und kreative Rezepte – von hausgemachtem Seitan bis zu gefüllten Tofu-Gyozas, mit denen du vegane Basics selbst herstellen kannst.
8.4.2025
Tofu-Frikadellen
Früher gabs zu Hause immer Frikadellen nach Freestyle-Art mit Hack & Ei. Das geht aber mindestens genau so easy und lecker in vegan.
Zubereitungszeit
10min
Schwierigkeit
mittel
Kochzeit
15min
Kalorien
808
4.4.2025
Ingwerpaste
So sparst du Zeit in der Küche – Ingwerpaste selber machen 🙌 So hält er dir länger & du sparst dir das lästige schälen jedes mal.
Zubereitungszeit
5min
Schwierigkeit
einfach
Kochzeit
5min
Kalorien
-
1.4.2025
Vegane Tofu-Maultaschen
Bei uns gab es selbstgemachte Tofu-Spinat Maultaschen und wir waren selbst überrascht wie lecker sie geworden sind. Da machen wir das...
Zubereitungszeit
40 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
20 min
Kalorien
1438 kcal
25.3.2025
DIY Flammkuchen
Diesen knusprigen veganen Flammkuchen machst du inklusive Crème fraîche in unter 30 Minuten. Da lohnt es sich nie wieder Teig zu kaufen!
Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeit
einfach
Kochzeit
15 min
Kalorien
1952 kcal
21.3.2025
Eingelegte Zwiebeln
Pinke Zwiebeln 🧅 - schon probiert? 🤤 Seitdem wir eingelegte Zwiebeln für uns entdeckt haben, machen wir regelmäßig ein Glas davon...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
einfach
Kochzeit
30 min
Kalorien
126 kcal
16.2.2025
DIY Frischkäse
Anstatt dir öligen Käse auf das Brot zu schmieren, probier doch mal diesen veganen Frischkäse aus hochwertigen Zutaten...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
20 min
Kalorien
683
26.1.2025
Crispy Seitan Nuggets
Mit diesem einfachen Rezept kannst du dir proteinreiche crispy Seitan-Nuggets selbst machen 😍 Die Nuggets sind dazu noch extrem günstig ...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
35 min
Kalorien
859 kcal
19.1.2025
Seitan Chicken
Hühnchen mit Reis – nur bei uns in vegan und mit einer Soße zum Reinlegen! Der Klassiker, wenn es um DAS Gym Essen geht...
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
50 min
Kalorien
662
17.1.2025
DIY Kimchi
Früher haben wir Kimchi beide nicht gemocht, aber mittlerweile sind wir riesengroße Fans davon. Bevor wir es selbst gemacht haben, waren ...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
2-4 Tage
Kalorien
438 kcal
15.1.2025
No-Chicken Burger
Sieht aus wie Chicken, schmeckt wie Chicken, aber ist 100% vegan und voller Protein! Unser Crispy Cornflakes No-Chicken Burger ist der ...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
60 min
Kalorien
593
8.12.2024
Tofu Omlette
Ein geiles veganes Omlette hat uns lange noch gefehlt...BIS JETZT! Endlich haben wir ein Rezept für ein richtig leckeres Omlette und sind ..
Zubereitungszeit
10
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
15
Kalorien
479
5.12.2024
Dunkles und helles Granola
Wieso haben wir das eigentlich nicht schon viel früher gemacht? Es war so einfach zwei verschiedene Granolasorten zu machen ...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
leicht
Kochzeit
40 min
Kalorien
4275 kcal
24.11.2024
Lupinen-Burger-Patties
Euch ist sicher auch schon aufgefallen, dass wir meistens Soja oder Weizengluten als Proteinquelle nutzen & deswegen gibts heute zur...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
15 min
Kalorien
678 kcal
17.11.2024
Tofu Gemüse Gyoza
Günstige selbstgemachte GYOZA mit Tofu-Gemüsefüllung! Wir hätten echt nicht gedacht, dass unser erster Gyoza-Versuch so gut funktioniert...
Zubereitungszeit
40 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
20 min
Kalorien
1320 kcal
27.10.2024
Linsen Bällchen
Wir wollten mal Linsentofu testen, damit man unsere Tofu-Rezepte auch sojafrei zubereiten kann - na gut, ein anderes mal 😅 Daraus wurden...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
960 kcal
Kochzeit
20 min
Kalorien
960 kcal
17.9.2024
Sandwich mit Tofu-Creme
Das ganze besteht aus knusprig getoastetem Baguette, etwas grünem Pesto, unserer TOFU-CREME, einer mega leckeren und knusprigen Aubergine...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
5 min
Kalorien
739
3.7.2024
DIY Barista Hafermilch
Wir dachten uns schon lange, dass man Hafermilch eigentlich selbst machen muss! Eine Barista Milch ist meistens auch noch teurer, hat mehr..
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
5 min
Kalorien
62,5 kcal pro 100ml 🙌🏼
1.7.2024
Vegane Salami
Günstige, selbstgemachte und richtig proteinreiche Seitan-Salami! (für ca. 44 Cent / 100g*)Wir haben schon viel ausprobiert - aber dieses..
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
35 min
Kalorien
1221 kcal
26.6.2024
Ricotta
Veganer überteuerter Käse aus Wasser und Öl muss nicht sein. Mach dir deinen eigenen veganen Ricotta Käse mit besseren Zutaten einfach...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
12 h
Kalorien
965 kcal
18.6.2024
Vegane Burger Buns
Schluss mit gekauften Burger-Buns! Mach dir deine eigenen super fluffligen und leckeren Burgerbrötchen das nächste mal lieber selbst!
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
2 h 20 min
Kalorien
288 kcal je Bun
24.5.2024
DIY High Protein Seitan
Wir zeigen dir, wie du aus einem Kilo Mehl die leckerste und günstigste Proteinbombe (120g!) machen kannst...
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
50 min
Kalorien
656 kcal
17.5.2024
Veganer Mozzarella
Mit unserem selbstgemachten veganen Mozzarella musst du weder auf den Geschmack noch auf die Konsistenz von "echtem" Mozzarella verzichten..
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
10 min
Kalorien
1169 kcal
9.5.2024
Rote Beete Hummus
Mach dir deine eigene cremige Hummusvariation aus gekochter roter Beete 😍🙌🏼 Wir haben den Hummus mit Kichererbsen aus der Dose...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
10 min
Kalorien
624 kcal
5.5.2024
Tofu-Bohnen Burgerpatties
Gekaufte Patties überzeugen uns schon lange nicht mehr - zu teuer, mit schlechteren Zutaten und mit viel Plastikverpackung...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
MIttel
Kochzeit
15 min
Kalorien
128 kcal
27.4.2024
Pesto Rosso
Unser absoluter Favorit: SELFMADE PESTO Rosso 😍Schluss mit gekauften Pestos - Hier ist eure Anleitung für eines der besten Pestos! 🙌🏼
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
EInfach
Kochzeit
20 min
Kalorien
1505 kcal
15.4.2024
Naan
Selbstgemachtes Naan: Unfassbar lecker & so schnell schnell selbst gemacht. Zudem noch super günstig.
Zubereitungszeit
1 h 15 min
Schwierigkeit
einfach
Kochzeit
15 min
Kalorien
885 kcal
