15.4.2024
DIY
Brote
Naan
Selbstgemachtes Naan passt perfekt zu Currys, Dals oder als Beilage zu Dips wie Hummus oder Chutneys. Es ist unfassbar lecker & so schnell selbst gemacht. Außerdem ist es dazu noch super günstig und kostet nur ca. 4 Cent pro Stück!
Auch pur mit etwas Knoblauchöl oder mit veganer Butter bestrichen ist es einfach unfassbar gut.
Zubereitungszeit
1 h 15 min
Schwierigkeit
einfach
Kochzeit
15 min
Portionen
2
Zutaten:
Für 6 Naan brauchst du:
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 30g Sojajoghurt
- 125g lauwarmes Wasser
Kalorien
885 kcal
KH
182g
Fett
4g
Eiweiß
26g
Zubereitung:
- Mehl mit Salz & Backpulver vermischen.
- Joghurt und Wasser unterkneten.
- Den Teig mit einem feuchtem Geschirrtuch abdecken und 1h ruhen lassen.
- Teig in 6 gleichmäßige Portionen teilen, ausrollen und in einer Pfanne mit etwas (Knoblauch-) Öl ausbacken.
Hier geht’s zum Rezeptvideo
