27.11.2024
Vegane One-Pot Pasta
Das ist ein wirklich sehr entspanntes und leckeres Essen🤩
Einfach alles in eine ofenfeste Form kippen & dann in den Ofen schieben.
Perfekt für kochfaule Tage! 🫱🏼🫲🏽
Zubereitungszeit
5 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
40 min
Portionen
3-4
Zutaten:
Für 3-4 Portionen brauchst du:
- 200g Nudeln
- 150g Gelbe Linsen @chicpea
- 150g Kichererbsen
- 100g Getrocknete Tomaten
- 100g Mais
- 2 kleine Zwiebeln
- 7 Cocktail Tomaten
- 900ml Gemüsebrühe
- Salz & Pfeffer
- Pizza- & Pastazauberei @spice_bar
- 1 EL Hefeflocken
- 100ml Hafercreme
- optional: frische Petersilie
Kalorien
1777 kcal
KH
263g
Fett
39 g
Eiweiß
78 g
Zubereitung:
Nudeln, Linsen, Kichererbsen, getrocknete Tomaten, Mais, Zwiebeln, Cocktail Tomaten, Gemüsebrühe, Salz & Pfeffer vermischen und im Backofen bei 180 Grad (Umluft) für 25-30min backen.
Dann Hefeflocken und Hafercreme hinzugeben und nochmal für 10 min backen & fertig.
Wir haben mit etwas Salz, Pfeffer & Zitrone abgeschmeckt.
Hier geht’s zum Rezeptvideo
