12.3.2025

Lunch

Chili-Cheese Wrap Hack

Diese Chili-Cheese-Variante mit Sojagranulat solltest du definitiv testen - das war die beste Kombination seit langem!

‍

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

15 min

Portionen

2

Zutaten:

Für 2 Wraps brauchst du:

  1. -  2 Wraps
  2. - Streukäse (wir hatten den veganen Gratinkäse von Simply auf Mandelbasis)
  3. - Eisbergsalat
  4. - Sojagranulat (angebraten mit Salz, Pfeffer, Rauchpaprika & abgelöscht mit Sojasoße & optional Liquid Smoke)

Für die Soße:

  1. 2 EL Sojajoghurt
  2. 1 EL Curryketchup (oder normales, aber bei uns Daheim gibts nur Curry 😄)
  3. 1/2 Zwiebel
  4. 2 Jalapenos
  5. etwas Zitrone
  6. Salz & Pfeffer

‍

Kalorien

724

KH

94

Fett

20

Eiweiß

40

Zubereitung:

➡️ Sojagranulat auspressen und anbraten mit Salz, Pfeffer, Rauchpaprika & abgelöscht mit Sojasoße & optional Liquid Smoke)

➡️ Zwiebeln und Jalapenos kleinschneiden und mit den restlichen Zutaten für die Soße in ein Glas geben und gut durchschütteln.

➡️ Den Wrap bis zur Hälfte einschneiden, dann alle Viertel belegen, zuklappen & toasten.

‍

Hier geht’s zum Rezeptvideo

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